关于学生食堂(教工餐厅)满意度测评结果的通报
2023年12月13日,学校组织对各学生食堂(教工餐厅)进行了满意度测评,现将测评情况通报如下:
一、测评组织
(1)测评前,召开由测评人员参加的专题会议,进行测评培训,制定了测评方案,提出了测评具体要求,确保测评工作公平公正、公开透明。
(2)本次测评由学工处、招投标管理中心、校工会、国有资产与实验室管理处分别牵头,校纪委、后勤服务与管理处、附中配合。抽调人员,分为四组,对相山校区学生食堂(含附中学生食堂)、相山校区教工餐厅、滨湖校区学生食堂、滨湖校区教工餐厅进行满意度测评。
(3)本次测评,对学生食堂采用集中测评方式,教工餐厅(附中学生食堂)采用现场测评方式,共535名师生参加。
二、测评结果
据统计,学生食堂平均满意(含基本满意)率94.36%,,教工餐厅平均满意(含基本满意)率93.58%。测评结果具体见下表:
食堂名称  | 承办单位  | 满意  | 基本满意  | 不满意  | 满意率(%)  | 
相山校区一食堂  | 合肥黄山大厦  | 39  | 23  | 1  | 98.41  | 
相山校区二食堂  | 安徽润博餐饮  | 38  | 24  | 1  | 98.41  | 
相山校区三食堂  | 合肥长快餐饮  | 20  | 37  | 6  | 90.48  | 
相山校区四食堂  | 安徽李府餐饮  | 42  | 20  | 1  | 98.41  | 
滨湖校区一食堂  | 武汉华工后勤  | 48  | 50  | 3  | 96.08  | 
滨湖校区二食堂  | 安徽李府酒店  | 54  | 44  | 2  | 96.08  | 
滨湖校区四食堂  | 合肥黄山大厦  | 20  | 71  | 10  | 89.22  | 
滨湖校区五食堂  | 安徽徽王餐饮  | 22  | 68  | 10  | 88.24  | 
附中学生食堂  | 安徽杏坛餐饮  | 63  | 76  | 9  | 93.92  | 
相山教工餐厅  | 安徽润博餐饮  | 36  | 6  | 2  | 95.45  | 
滨湖教工餐厅  | 武汉华工后勤  | 114  | 52  | 14  | 91.71  | 
(注:滨湖校区三食堂属试营业期间,不参与本次满意度测评)
三、测评分析
(1)测评整体满意度有所提升。师生对学生食堂、教工餐厅平均满意(含基本满意)率为94.21%,比上次测评提升0.8个百分点。
(2)整体满意度“含金量”有待提高。平均满意率中,“满意”占50.29%,“基本满意”占43.92%,满意率偏低,说明食堂(餐厅)经营服务还有很大的提升空间。
(3)师生提出的意见建议较多。在测评中,师生共提出意见建议148条,涉及进一步提升菜品新鲜程度,增加饭菜花色品种,切实做好食品卫生、安全管理,适当降低餐品价格,文明、规范、优质服务,提高师生用餐的“幸福指数”等。
(4)个别食堂餐厅满意度呈下降趋势。其中,相山校区教工餐厅出现2票不满意,滨湖校区教工餐厅满意(含基本满意)率下降较多。另滨湖校区四食堂、滨湖校区五食堂学生反映较大。
四、测评结果运用
(1)反馈情况。后勤服务与管理处已于12月15日召开了满意度测评结果反馈会,要求各食堂(教工餐厅)进一步抓好食品安全,做好餐饮服务,对师生提出的意见建议,逐条分析,逐项整改。
(2)通报表彰。对满意(含基本满意)率超过95%的食堂及其承办单位予以通报表扬,希望再接再厉,进一步做好学生食堂(教工餐厅)餐饮供应。
(3)落实整改。要求测评满意(含基本满意)率低于90%的滨湖校区学生四食堂(合肥黄山大厦)、滨湖校区五食堂(安徽徽王餐饮)认真找差距、查不足,进一步加强管理,提升服务质量和水平。
淮北师范大学
2023年12月20日

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